- Gıda ile tüketilen enerji miktarının ciddi ve kasıtlı olarak sınırlandırılması (kalori alımı). Örneğin, iyi bilinen bir diyeti takip etmek veya sadece kalori saymak ve katı sınırlar koymak olabilir.
- Besin çeşitliliğini sınırlamak ve aynı türden yemek:
- düşük karbonhidratlı diyetler: protein diyeti, Atkins diyeti;
- yağdan fakir diyetler;
- meyve suyu diyetleri.
- Düzensiz yemekler:
- saatlik diyet;
- diyet 5: 2 (haftada beş gün normal yiyoruz ve haftada iki gün - kendimizi gıdada önemli ölçüde sınırlandırıyoruz);
- öğün atlamak;
- "Oruç günleri", yani. belirli günlerde yemek yemeyi reddetme.
Diyette kimler var?
Diyetler yaygın ve popülerdir. Normal kilodaki kadınların yaklaşık yarısının diyet yapmayı denediğine inanılmaktadır. Bir çalışma, 15 yaşındaki kızların neredeyse %70'inin diyette olduğunu ve %8'inin son derece katı bir diyet uyguladığını buldu. Başka bir araştırma, kadınların yaklaşık %70'inin ve diyet yapanların %45'inin fazla kilolu olmadığını ve herhangi bir diyet izlemesine gerek olmadığını buldu.
Diyet, vücudunuzdan memnuniyetsizlik ve kilo verme arzusundan önce gelir.
İngiltere'de yapılan bir araştırma, 14-15 yaşındaki kızların üçte ikisinin ve 12-13 yaşındaki kızların yarısının birkaç kilo vermek istediğini buldu. Bununla bağlantılı stres nedeniyle, genç kızların yaklaşık dörtte biri günde en az bir öğün atlıyor.
Diyet riskleri
Diyetler yeme bozukluğu riskini artırır. Bilim adamları, ergen kızların ılımlı bir diyet yerse, yeme bozukluğu geliştirme riskinin beş kat arttığını ve sıkı bir diyetle - on sekiz kat arttığını bulmuşlardır.
Sık ve katı diyetler aşırı kiloya katkıda bulunur. Kilo vermek için diyet yapanların %95'i, diyet sonucunda kaybettiklerinden sonraki iki yıl içinde daha fazla kilo alıyor. Bunun nedeni, diyet sırasında insanların sürekli açlık yaşayan kalori sayısını ve yemek çeşitliliğini çok sınırlamasıdır. Belki kısa bir süre için diyet yapanlar açlığı görmezden gelebilir, ancak uzun diyetlerden sonra iştah artışı ve aşırı yeme meydana gelir. Bu da, kendinizden ve vücudunuzdan memnuniyetsizliği artırabilecek suçluluk ve başarısızlık duygularına yol açar. Bazı insanlar tüm yaşamları boyunca benzer bir diyet döngüsü içinde yaşarlar - yani diyet her gün zamanlarının ve enerjilerinin belirli bir bölümünü alır.
Ek olarak, diyetlerin metabolizmayı yavaşlattığı bulunmuştur - kalori yakma hızı yavaşlar.
Normal metabolizma hızı, kişi sağlıklı ve yeterli bir diyete döndükten bir süre sonra geri yüklenir.
Sıkı bir diyet hem zihinsel hem de fiziksel sağlığı etkiler. Ağız kokusu, yorgunluk, aşırı yeme, baş ağrısı ve kramplar, kabızlık, uyku bozuklukları ve muhtemelen kemik yıkımı görülebilir.
Diyetler vücudun yiyeceklere, ihtiyaçlara ve iştaha verdiği doğal tepkileri değiştirebilir. Bir kişi açlık ve tokluk hissetmeyi bırakır, duygusal ihtiyaçlarını açlıktan ayırt etmeyi bırakabilir.
Neden diyet yapıyoruz?
Normal kilodaki birçok insan kendini fazla kilolu olarak görmekte ve diyet yaparak kilo vermek istemektedir. Ayrıca birçok kilolu insan fazla kilolarından kurtulmak ister ve diyetin bu konuda kendilerine yardımcı olacağına inanır.
Dünya nüfusunun yaklaşık ⅓'sinin fazla kilolu olduğu biliniyor, ancak yaklaşık iki katı kadar insan kilo vermek istiyor.
Daha ince olma arzusuyla diyet yapıyorlar. Dünya çapında incelik arayışının birçok nedeni vardır, bunlardan biri de aynı derecede yaygın olan şişmanlama korkusudur. Böyle bir korkunun zaten ilkokul öğrencilerinde ortaya çıkabileceği ortaya çıktı. Nedense toplumumuzda bütünlük utanç verici ve kınanmış bir şey olarak kabul edilir.
Reklam yoluyla, diyetle ilgili her şeye (diyetler, kitaplar, bakkaliye ve diğer ürünler) odaklanan şirketler tarafından insanların diyet yapma isteği desteklenir. Oldukça kazançlı bir sektörde olduğumuz için, diyet endüstrisi diyetler konusunda doğal olmayan bir şekilde iyimser. Aslında, diyet yapanların yarısının bunun sonucunda kilo aldığı - çok azının diyet sonucunda kaybettikleri kiloyu beş yıl boyunca koruyabildiği bulunmuştur.
Sıkı bir diyetin başarısı birçok fiziksel ve zihinsel faktöre bağlıdır ve obezitede kilo vermede oldukça etkisizdir.